金字火腿受“人造肉生產許可”消息影響開盤漲停 市盈率70倍堪比科技股

  10月14日,金字火腿公告,稱已完成植物肉產品標準備案并取得生產許可證,已經開始生產。  

  受消息影響,10月14日上午,金字火腿開盤漲停,市值54.98億,市盈率(P/E)70.08倍。  

  該公司表示,此次推出的植物肉產品,所有成分來自于植物,主要原料是從大豆、豌豆、小麥等植物中提取的植物蛋白,依據肉的生物化學成分與三維構造,采用現代化食品加工技術與裝備,精確模擬肉的成分和構造,使其營養組分、口感和風味接近真肉的一種植物基肉類制品(簡稱“植物肉”)。

  據悉,該產品由公司與美國杜邦公司在中國全資擁有的子公司丹尼斯克(中國)投資有限公司技術合作研發。

  同樣為肉類供應商的雙匯發展(000895)市盈率僅為16.95倍。雙匯在14日上午略微上漲,截止發稿,雙匯發展市值807.58億,上漲3.95%。

  10月9日,媒體報道稱,食品概念股上市公司、豌豆蛋白生產商雙塔食品(002481)也正在著手研發植物蛋白肉,并規劃了多種產品,未來將與其他合作方在該領域開展合作。  

  截止發稿,雙塔食品漲幅4.19%,市值近101億,市盈率低于金字火腿,為54.21倍。

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